【台灣在地有特色│爐鍋咖啡】台北

在台灣開店首選應該是咖啡館、早餐店,但要經營一家好店並不容易,除了特色、風格、定位,還要給予客人獨一無二的好感度,這是很重要的。

這次向大家介紹與分享的是︰具有專業自家烘焙、教導咖啡沖煮、現場演奏的咖啡館,他們有兩家店︰總店在關渡巷弄的店鋪也很藝文特色,另一家是在迪化街永樂市場旁的爐鍋咖啡@小藝埕,當然除了品嘗香醇的咖啡之外,該場所鄰近還結合文創商品│印花樂、台客藍、藝文空間、飲茶空間、工藝作品│民藝埕,是可以讓你輕鬆休息、遊逛的好去處。

關於咖啡/豆這是他們專業領域,除了嚴選咖啡豆之外,店員會很親切的分享哪種類型的品種(服務很好喔!),單杯價格帶雖偏高,但以空間、使用器皿、咖啡豆本身,就瞭解知道它的價值了。因為營業時間較以白天為主,建議在晚上之前往,或許在明亮的空間坐下來休息或聊天是件很棒的選擇。

  • 地址(關渡總店)台北市北投區大度路三段296巷39號
  • 地址:(爐鍋咖啡@小藝埕)台北市迪化街一段32巷1號2樓(本篇介紹以此家為主)
  • 部落格: http://www.wretch.cc/blog/luguo
  • 小藝埕官網:http://www.artyard.tw/
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