【Dulan Crap法式創意料理↗台東都蘭】  

美味的料理,不見得一定要非常貴或者飛到國外去品嚐。

確還記得,數十年前在巴黎吃大餐的情景,但在這次台東小旅行中,在都蘭的第一個晚上,特別前往一間新開的法式創意料理,店名為Dulan Crap,這是間非常異國情調的料理店,主廚非常隨興,在餐點設計上有獨到的創意料理組合,前菜、主餐、飲品甜食,輕爽美味且特別,小小的空間,收藏著許多珍貴的古董與紀念品,也好幸運今晚只有我們一桌客人,本來老闆是想打烊著,沒想到吃吃喝喝認識了他們,也聊了好多好多,最後有趣的法國主廚帶我們認識過去他的工作, 也翻著平時閱讀的大百科全書(圖示),與我們分享著。

 

※價格與店主人:一樣親民。

Dulan Crap@法式創意料理_人物 -021  

法國主廚在都蘭|台東小旅行的開心料理
這是完全沒有事前套好招的拍照方式,也是我到餐廳用餐最自然的互動,在台東都蘭的小旅行中,竟然可以吃到法國人的創意料理,而這位開心的主廚和我們分享他的古董收藏,以及多年來經營餐飲的經驗,語言、國籍無國界 ,只要你用一顆真誠的心與人互動,這就是最開心的回饋(如同照片一樣)。

【Dulan Crap法式創意料理↗台東都蘭】  

晚上的夜景

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